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Este postre es el pudín perfecto cuando no se dispone de mucho tiempo, porque no se ha de cocinar y requiere ingredientes ya preparados.
Ingredientes:
6 cucharadas de zumo de fruta tropical
2 cucharadas de ron añejo o coñac
2 plátanos pelados y cortados en rodajas
8 trozos finos de bizcocho esponjoso
4 cucharadas colmadas de dulce de leche
250g de queso mascarpone
250ml de natillas
Un trozo de chocolate para servir
Preparación:
1. Mezclar en una fuente el zumo de fruta y el ron, agregar los plátanos y remover. Hacer un sándwich con los trozos de bizcocho y la salsa de chocolate, cortarlo en cuadrados y ponerlos en el fondo de cuatro vasos de cristal. Cubrir con la mezcla de los plátanos y, para formar otra capa, añadir 1 cucharada colmada de dulce de leche.
2. Batir el queso y la natilla hasta obtener una crema y volcarlo sobre los pudines. Pueden refrigerarse hasta que estén listos para servir, o un par de horas.
Hacer virutas del trozo de chocolate con un pelador de verduras, y repartirlas sobre los trifles y servir.
Direccion de la pagina de origen: http://www.mundopostres.com/trifles-de-dulce-de-leche/
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Direccion de la pagina de origen: http://www.nutricion.pro/11-03-2010/corporativo/juega-al-tetris-y-gana-un-lips-canta-en-espanol
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Posted in: Nutricion.
Ingredientes:
• 1 1/2 oz de brandy
• 1/4 oz de triple sec
• 3/4 oz de jugo de naranja
• 1 gotita de jugo de limon
Preparación:
Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo. Servir en un vaso de cocktail y decorar con rodaja de limon.
Direccion de la pagina de origen: http://www.bebidasytragos.com/olimpiadas-de-invierno/
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Calorías del tomate. El tomate es una fruta beneficiosa para la salud, la que además aporta una cantidad de calorías muy baja.
Si bien todo depende de la forma en que se lo ingiera, cuando este alimento se encuentra crudo proporciona sólo unas 22 calorías por cada 100 gramos.
El tomate es una fruta nutritiva, refrescante, digestiva y desinflamatoria, posee propiedades antioxidantes y resulta un ingrediente básico en la dieta mediterránea. Además es un comodín en la cocina, en general se lo usa en preparaciones saladas, pero también se lo puede emplear en recetas dulces, como mermeladas.
El tomate es rico en vitaminas y minerales, lo ideal es comerlo crudo para aprovechar todos sus beneficios porque sus principios activos se eliminan al ser calentado.
Direccion de la pagina de origen: http://www.nutricion.pro/11-03-2010/alimentos/calorias-del-tomate
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Recetas para diabéticos: wok de vegetales y tofu. Los diabéticos tambiuén pueden comer cosas ricas, como es el caso del platillo de hoy.
Esta receta aporta una innumerable cantidad de vitaminas, minerales y demás nutrientes, además es ideal para dietas por diabetes o veganas ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal.
Ingredientes:
350 grs de tofu
250 grs de germinados de soja
200 grs de tomates cherry
30 grs de nueces picaditas
12 cucharadas de salsa de soja, con o sil sal
4 cucharadas de aceite de oliva
3 cebollas de verdeo
3 morrones, uno verde, uno amarillo y otro rojo
1 cm de jengibre
Pimienta a gusto
Preparación:
Corta el tofu en cuadraditos pequeños y colócalo e un recipiente con la mitad de la salsa de soja, deja marinar.
Corta las cebollas de verdeo, morrones y jenjibre. Coloca el aceite en el wok y caliéntalo bien a fuego moderado. Añade los vegetales cortados, los tomates cherry, brotes de soja y jengibre, rehoga por 5 minutos.
Agrega el tofu marinado y la salsa de soja. Condimenta a gusto y espolvorea con las nueces picaditas.
Mezcla y sirve calentito, junto con una porción de arroz blanco o integral.
Direccion de la pagina de origen: http://www.nutricion.pro/11-03-2010/recetas-saludables/recetas-para-diabeticos-wok-de-vegetales-y-tofu
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Ingredientes
4 patatas
250g de judías verdes finas
2 cebollas
2 huevos
2 zanahorias (Opcional)
4 Alcachofas (Opcional)
Aceite de oliva
Vinagre o limón
Sal
Preparación
Ponemos todos los ingredientes a hervir en agua con sal hasta que estén cocidas. Servimos aliñando con vinagre o limón y un hilo de aceite de oliva.
Direccion de la pagina de origen: http://carolchequebo.blogspot.com/2010/03/hervido-valenciano.html
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Hoy vamos a preparar un sabroso plato de carne, para toda la familia, y para nuestros invitados, si es que te toca hacer de anfitrión en casa. Vamos a preparar un exquisito plato de Chuletas de cordero con ajo, un delicioso manjar para acompañar con patatas, o algún tipo de menestra.
Ingredientes:
1 kg de chuletas [...]
Direccion de la pagina de origen: http://www.blogdelchef.com/2010/03/receta-de-chuletas-de-cordero-al-ajillo/
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Ésta es una ensalada muy completa típica francesa, que probé la ultima vez que estuve en París. Ya veréis qué rica!
- Cocer patatas, judías verdes y huevos. Poner en una fuente lechuga lavada y troceada, encima la patata cocida, con sal, las judías verdes, atún en aceite desmigado, tomates partidos en cuartos y aceitunas negras deshuesadas.
- Preparar la vinagreta mezclando en un bol 1 diente de ajo picado, 1 cdta. de mostaza de Dijon, 2 cuch. de vinagre de vino blanco, 1 cuch. de zumo de limón y 125 ml. de aceite de oliva, emulsionando todo bien. Verter sobre la ensalada y adornar con los huevos cocidos cortados a cuartos y 8 anchoas.
Direccion de la pagina de origen: http://angieperles.blogspot.com/2010/03/ensalada-nicoise.html
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Receta sacada del blog ” LA COCINA DE MESILDA “
INGREDIENTES:
1/2 l. de agua
225 gr. de azúcar
25 gr. de harina
50 gr de harina de almidón ( se puede sustituir por maizena )
2 yemas
2 cucharadas de leche condensada
Poner el agua a calentar.
En un bol poner el resto de ingredientes y mezclar bien. Cuando el agua hierva, agregar la mezcla de golpe, con un batidor manual lo he estado moviendo y disolviendo bien para que no queden grumos . Continuar moviendo hasta que espese, mantener un poco al fuego y retirar.
Direccion de la pagina de origen: http://airesdeaguilas.blogspot.com/2010/03/crema-pastelera-ii.html
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