Bondiola envuelta
La Bondiola envuelta es una receta que combina los marcados sabores del cerdo y la berenjena resultando en un plato muy sabroso.
Ingredientes (dos porciones)
Bondiola de Cerdo – 500 g
Berenjena – 1 unidad
Cebolla – 1 unidad
Huevo – 1 unidad
Orégano (opcional)
Sal
Pimienta
Preparación
Cortar la berenjena en finas láminas y asarlas en una plancha. Reservar.
Cortar la bondiola en cubos de [...]
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