BOSQUE CON CARACOLES
Ingredientes
Arroz
Espinacas
Brécol
Salchichas
Cebollino
Sal
Aceite
Preparación
Cocemos el arroz en agua , sal , laurel y un poco de colorante y reservamos.Cortamos el brécol en ramitos y cocemos. Salteamos las espinacas con un poco de aceite.Cocemos las salchichas o las hacemos en la plancha y las cortamos en tiritas y formamos los caracoles, con unas ramitas de cebollino o perejil para los cuernos. Decoramos.
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