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Típica y riquísima receta para el bacalao, que he sacado de un libro de Arguiñano.

- Pochar 1 cebolla y 1 pimiento verde cortados en juliana fina. Incorporar 3 dientes de ajo en láminas. Cuando esté bien pochado, agregar 2 cuch. de pimiento choricero, 8 cuch. de salsa de tomate y 1 guindilla de cayena. Sofreír [...]

Receta sacada del blog ” LA COCINA DE MESILDA “
INGREDIENTES:
12 croissants
Para la crema
1/2 l. de agua225 gr. de azúcar25 gr. de harina50 gr de harina de almidón ( se puede sustituir por maizena )2 yemas2 cucharadas de leche condensada
Poner el agua a calentar.En un bol poner el resto de ingredientes y [...]

Este postre es el pudín perfecto cuando no se dispone de mucho tiempo, porque no se ha de cocinar y requiere ingredientes ya preparados.

Ingredientes:
6 cucharadas de zumo de fruta tropical
2 cucharadas de ron añejo o coñac
2 plátanos pelados y cortados en rodajas
8 trozos finos de bizcocho esponjoso
4 cucharadas colmadas de dulce de leche
250g de queso [...]

Ingredientes4 patatas250g de judías verdes finas2 cebollas2 huevos2 zanahorias (Opcional)4 Alcachofas (Opcional)Aceite de olivaVinagre o limónSal
PreparaciónPonemos todos los ingredientes a hervir en agua con sal hasta que estén cocidas. Servimos aliñando con vinagre o limón y un hilo de aceite de oliva.

Direccion de la pagina de origen: http://carolchequebo.blogspot.com/2010/03/hervido-valenciano.html

Hoy vamos a preparar un sabroso plato de carne, para toda la familia, y para nuestros invitados, si es que te toca hacer de anfitrión en casa. Vamos a preparar un exquisito plato de Chuletas de cordero con ajo, un delicioso manjar para acompañar con patatas, o algún tipo de menestra.
Ingredientes:
1 kg de chuletas [...]

Ésta es una ensalada muy completa típica francesa, que probé la ultima vez que estuve en París. Ya veréis qué rica!

- Cocer patatas, judías verdes y huevos. Poner en una fuente lechuga lavada y troceada, encima la patata cocida, con sal, las judías verdes, atún en aceite desmigado, tomates partidos en cuartos y aceitunas [...]

Receta sacada del blog ” LA COCINA DE MESILDA “
INGREDIENTES:
1/2 l. de agua225 gr. de azúcar25 gr. de harina50 gr de harina de almidón ( se puede sustituir por maizena )2 yemas2 cucharadas de leche condensada
Poner el agua a calentar.En un bol poner el resto de ingredientes y mezclar bien. Cuando el agua hierva, [...]

Ingredientes para 8 personas:

Galletas: 20 galletas aproximadamente
Mantequilla: 50 gramos
Chocolate negro de tableta: 400 gramos
Nata líquida para montar: 350 decilitros
Caco el polvo: 4 cucharadas

Preparación:

Se trituran las galletas con la batidora o bien con un mortero
A parte, se derriten 40 gramos de mantequilla. Se puede calentar al microondas o bien poniéndola en un cazo y derritiéndola a [...]

El arroz con leche es un postre muy antiguo, delicioso y muy sencillo de hacer, pero como todo en la repostería tiene sus pequeños secretos.
Veamos a continuación cómo preparar un delicioso arroz con leche que merecerá los elogios de toda la familia.
Una de las cosas a tener en cuenta es la proporción de arroz, azúcar [...]