Chop suey
INGREDIENTES:
400 gramos de nalga
2 cucharadas soperas de harina o fécula de maíz
100 centímetros cúbicos de vino blanco
1 cucharadita de jengibre fresco, picado o rallado (opcional)
1 diente de ajo grande, picado
Aceite, cantidad necesaria
100 gramos de zanahorias peladas y cortadas
100 gramos de morrones rojos
100 gramos de cebolla de verdeo
100 gramos de zapallito redondo
100 gramos de champiñones pequeños
100 [...]
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