INGREDIENTES:
3 vasos de agua
3 vasos de harina
1 cucharadita de sal
aceite de girasol para freír
Poner el agua junto con la sal en una cacerola al fuego y calentar, añadir la harina de golpe y mezclar bien, apartar del fuego y dejar enfriar. Poner la masa en una manga pastelera o en una churrera ( poner la boquilla con la forma estrellada ) e ir haciendo tiras que posteriormente se freirán.Ponerlos sobre servilletas de papel para absorver el aceite y espolvorear con azúcar.
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