Cómo abrir las ostras
Es un plato exquisito con un sabor único e incomparable, las ostras son moluscos bivalvos que pueden prepararse de diversas formas ya sean cocidas o crudas.
Para realizar cualquier tipo de preparación con las ostras, es fundamental conocer la técnica que se utiliza para abrirlas, tarea que por cierto no es nada sencilla.
Hoy voy a explicarles [...]
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