Linzertorte tradicional para pascuas
El sabor, la consistencia y el color de la mermelada de frutos rojos hacen de la Linzertorte un plato exquisito para disfrutar con toda la familia.
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Ingredientes
120g de manteca |
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PROCEDIMIENTO
1. Batir la manteca, el azúcar y los huevos.
2. Sobre el batido, agregar las nueces, la harina, las especias y el bicarbonato.
3. Formar una masa rápida y llevar a la heladera.
4. Con las ¾ partes, forrar un molde Nº 26 haciéndole una orilla de 1 cm.
5. Cubrir con dulce rojo.
6. Con la parte de masa que queda hacer rollitos del grosor de un lápiz y formar un enrejado.
7. Reservar una parte para terminar el borde aplastándola con un cuchillo.
8. Pintar con huevo y cocinar de 25 a 30 minutos.
Direccion de la pagina de origen: http://www.mundopostres.com/linzertorte-tradicional-para-pascuas/
