POLLO BARBACOA CON PATATAS AL HORNO
Ingredientes
Pollo (muslitos, alitas…)
Salsa barbacoa (Kétchup, mostaza, miel, sal)
Patatas
Aceite de oliva
Sal
Preparación
En un recipiente ponemos la misma cantidad de kétchup que de mostaza y que de miel, y mezclamos. Ponemos esta mezcla sobre el pollo sin piel y dejamos reposar en la nevera la noche antes.
Precalentamos el horno a 180º ponemos una base de patatas cortadas a rodajas de un dedo y encima el pollo con la salsa, asamos el pollo durante 40 minutos.(+ o -)
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