PUDDING DE COCO
Receta del blog ” Las recetas de Teresa “
INGREDIENTES:
1 bote de leche condensada pequeño (de 200 gr.)
4 huevos
½ l. de leche
200gr de coco rallado o natural y triturado
2 cucharadas de vainilla en polvo
La ralladura de la piel de un limón
Caramelo líquido
Batir los huevos, la leche, la piel del limón, la leche condensada, la vainilla y el coco.
Poner el caramelo líquido en la base del molde que vayamos a utilizar y añadimos la mezcla anterior despacio para que no se nos mezcle con el caramelo. Cocer 15 minutos al microondas a máxima potencia. Lo dejamos enfriar y desmoldamos.
Poner el caramelo líquido en la base del molde que vayamos a utilizar y añadimos la mezcla anterior despacio para que no se nos mezcle con el caramelo. Cocer 15 minutos al microondas a máxima potencia. Lo dejamos enfriar y desmoldamos.
Direccion de la pagina de origen: http://airesdeaguilas.blogspot.com/2009/04/pudding-de-coco.html
