SAQUITOS DE MORCILLA
Este es un aperitivo o entrante muy fácil de preparar y suele gustar mucho.
INGREDIENTES:
1 Paquete de obleas para empanadillas a ser posible grandes (yo usé el pequeño y no cabe demasiado relleno)
150 Gr. de Morcilla de Burgos
150 Gr. de Morcilla de Piñones
150 Gr. de Morcilla de Cebolla
1 Huevo
PREPARACION:
Cortamos la morcilla en rodajas como de un centímetro y le quitamos la piel.
Le damos forma redondeada y rellenamos las obleas con los distintos tipos de morcillas, colocándola en el centro. Subimos hacia arriba los laterales de la oblea, dándole forma de saco. Retorcemos un poco los bordes para cerrarlos. Colocamos en la bandeja del horno y pintamos con huevo batido. Metemos al horno a 180º, durante 25 minutos aproximadamente, tienen que coger un color dorado. Se sirven bien calientes.
Direccion de la pagina de origen: http://cocinacaserafacil.blogspot.com/2009/05/saquitos-de-morcilla.html
